Recept: chutney met onrijpe (groene) tomaten
Onrijpe tomaten aan het einde van het seizoen, planten vol groene tomaten die geveld dreigen …
Ook voor een moestuin hoef je geen grote tuin te hebben. Met een moestuinbak op je balkon kom je al een heel eind en je kunt zelfs moestuinieren in potten. Ik heb een balkon op het oosten en westen waar ik kruiden en groenten plant en zaai, maar natuurlijk kun je ook op je balkon op het noorden en zuiden een moestuin beginnen. Kijk goed welke planten geschikt zijn, of je speciale grond wil gebruiken en zoek tips voor planten die je het beste kunt combineren voor een zo succesvol mogelijke oogst. Groenten en fruit die je makkelijk op je balkon kunt kweken zijn paprika, pepers, tomaten, aardbei en radijs. Je kunt ook groenten uit restjes kweken, zoals prei, lente-ui, ui, aardappelen en knoflook. Eet smakelijk!
Onrijpe tomaten aan het einde van het seizoen, planten vol groene tomaten die geveld dreigen …
Sinds dit jaar hebben we een aalbessenstruik in onze tuin. Niet alleen wij zijn er …
Radijs vind ik een van de meest gemakkelijke groenten om te kweken in de moestuin. …
Na dertien jaar balkontuinieren is het zo ver: ik krijg een tuin! Maar ook je …
Tomaten kweken is leuk, en zelfs op een klein balkon kun je een enorme oogst …
De zomer is voorbij, bladeren worden bruin en je balkon ziet er misschien niet meer …
Op zoek naar inspiratie voor je balkon of dakterras? De afgelopen maanden zijn er een …
Eigenlijk ziet het er wel kunstig uit, die witte strepen in het blad van je …
Heb jij daar ook altijd last van? Je koopt zo’n plastic bakje met verse kruiden …