Categorie: Recepten

Recepten

18 juli 2025

Recept voor lavendelsiroop

Cake, madeleines en zelfs kip met lavendel: wij duiken regelmatig de keuken in met de paarse bloemetjes van deze struik.…

Lees verder

Recepten

5 mei 2023

Recept: koekjes met eetbare bloemen

Deze koekjes met eetbare bloemen zijn bijna zonde om op te eten, zo vrolijk staan ze in je koektrommel. Maar…

Lees verder

Recepten

27 april 2023

Recept: sinaasappel-cheesecake met goudsbloemen

Eetbare bloemen maken van iedere taart een spektakelstuk. Ik maakte van dit recept voor cheesecake met sinaasappel en chocolade een…

Lees verder

Recepten

25 november 2022

Sinaasappels drogen in de oven: stap voor stap

De zoete geur van sinaasappel dringt door de kieren van de oven en vult de keuken. Ik kan het niet…

Lees verder

Moestuin

28 juli 2022

Recept: chutney met onrijpe (groene) tomaten

Onrijpe tomaten aan het einde van het seizoen, planten vol groene tomaten die geveld dreigen te worden door aardappelziekte… daar…

Lees verder

Recepten

1 juli 2022

Recept: vlierbloesemijs met eetbare bloemen

Als in mei en juni de gewone vlier in bloei staat, struin ik met mijn snoeischaar door de buurt, op…

Lees verder

Moestuin

17 juni 2022

Recept: aalbessenjam maken (rode bessenjam)

Sinds dit jaar hebben we een aalbessenstruik in onze tuin. Niet alleen wij zijn er blij mee, ook de vogels…

Lees verder

Recepten

3 juni 2022

Recept: vlierbloesemijs maken (zonder ijsmachine)

Vlierbloesem is een van mijn favoriete smaken. Of je nou siroop wil maken, jam, of thee: met vlierbloesem kun je…

Lees verder

Recepten

31 december 2021

Recept voor lavendelmadeleines

Lavendel, de geur van Frankrijk… in de tuin vind ik het al heerlijk, maar sinds kort gebruik ik ook graag…

Lees verder

Kruiden

5 november 2021

Recept: lavendelcake met citroen

Sinds mijn man een paar jaar geleden lavendelijs maakte, zijn we fan van lavendel in recepten. Daarom dook ik de…

Lees verder